|| روح انثى ||
11-09-2009, 11:54 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قبل فترة جا على بالي اسوي حلى وجلست ادور في دفاتري المليانة بانواع الحلى والاكل وكل الخرابيط :biggrin2:
لقيت هالحلى
" قدرة قادر "
عجبتني الطريقة ولقيت كل المقادير متوفرة وسويته والحمدلله عجبهم كلهم
نبدا بسم الله وعلى بركة
اولا / المقادير
3 طبقات
مقادير الطبقة الاولى
كاسة سكر
مقادير الطبقة الثانية
2 بيض - 3/4 كاسة سكر - ملعقة صغيرة فانيليا - 1/2 1 كاسة حليب بودرة - 2 كاسة ماء
مقادير الجاتو
2 بيض - 1/4 1 كاسة دقيق - 1/2 كاس زيت - ملعقة فانيليا - 1/2 1 ملعقة بكنج باودر - 1/2 1 ملعقة بكنج صودا - 1/2 كاسة حليب سائل 2 ملعقة كبير ة كاكاو باودر - 3/4 كاسة سكر
نجي لخطوات العمل
نبدا اولا بالطبقة الاولى ناخد صينية كبيرة شوي تكفي للمقادير هذي نحط فيها كاسة السكر ونحطها على النار ونقلب في السكر كل شوي الى يسيح تماما كما في الصورة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم نضع مقادير الطبقة الثانية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم تخلط بالخلاط لمدة دقيقتين
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم تصب في الصينية فوق السكر المحروق
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ناتي للجاتو نخلط البيض والسكر والفانيليا بالخلاط
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم نضيف بقية السوائل ( الزيت - الحليب ) ونخلط دقيقة او دقيقتين
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم نخلط الدقيق + البادور والصودا + الكاكاو
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم يضاف لخليط البيض السابق
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم يصب الخليط على خليط الطبقة الثانية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الى ان تسير الطبقة كلها جاتو وما تختلط بالطبقة الثانية يعني تصبي بشويش كدا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وبعد كدا تحطيها في حمام مائي انا جبت صينية اكبر وحطيت فيها موية تكفي وبعد كدا حطيت الصينية فيها ودخلتها الفرن
تاخد في الفرن 55 دقيقة بالتمام والكمال
بعدين تخرجيها وهذا شكلها اول ما خرجت وهي في الحمام المائي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بعدين تخليها لين تدفى وتغطي الصينية بنايلو او تدخليها في كيس المهم ما تكون مكشوفة
بعدين تدخليها الثلاجة لمدة 10 ساعات على الاقل انا سويتها بعد العشا ولمن خلصت دخلتها الثلاجة لين اليوم الثاني يعني فوق 10 ساعات
بعدين تخرجي الصينية وتغلي موية وتحطيها في شيء اكبر من الصينية وتغطسي الصينية في الموية ثواني بس
بعدين تقلبيها على طبق التقديم
وهذا شكلها لمن قلبتها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وهذي صورة من الجنب عشان تشوفي الطبقات كيف سارت
من جد بقدرة قادر كيف تكونت مع ان كله انصب على بعض مدري ههههه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
واخيرا هذا التقديم قطعة للحبايب
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
يكفي نصها عشان الريجيم :biggrin2:
اعتذر عن الصور مغبشة شوية بس المهم ادت الغرض منها
وبالف عافية على قلوبكم يارب
ღღ روحــ أنثى ღღ ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قبل فترة جا على بالي اسوي حلى وجلست ادور في دفاتري المليانة بانواع الحلى والاكل وكل الخرابيط :biggrin2:
لقيت هالحلى
" قدرة قادر "
عجبتني الطريقة ولقيت كل المقادير متوفرة وسويته والحمدلله عجبهم كلهم
نبدا بسم الله وعلى بركة
اولا / المقادير
3 طبقات
مقادير الطبقة الاولى
كاسة سكر
مقادير الطبقة الثانية
2 بيض - 3/4 كاسة سكر - ملعقة صغيرة فانيليا - 1/2 1 كاسة حليب بودرة - 2 كاسة ماء
مقادير الجاتو
2 بيض - 1/4 1 كاسة دقيق - 1/2 كاس زيت - ملعقة فانيليا - 1/2 1 ملعقة بكنج باودر - 1/2 1 ملعقة بكنج صودا - 1/2 كاسة حليب سائل 2 ملعقة كبير ة كاكاو باودر - 3/4 كاسة سكر
نجي لخطوات العمل
نبدا اولا بالطبقة الاولى ناخد صينية كبيرة شوي تكفي للمقادير هذي نحط فيها كاسة السكر ونحطها على النار ونقلب في السكر كل شوي الى يسيح تماما كما في الصورة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم نضع مقادير الطبقة الثانية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم تخلط بالخلاط لمدة دقيقتين
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم تصب في الصينية فوق السكر المحروق
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ناتي للجاتو نخلط البيض والسكر والفانيليا بالخلاط
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم نضيف بقية السوائل ( الزيت - الحليب ) ونخلط دقيقة او دقيقتين
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم نخلط الدقيق + البادور والصودا + الكاكاو
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم يضاف لخليط البيض السابق
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم يصب الخليط على خليط الطبقة الثانية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الى ان تسير الطبقة كلها جاتو وما تختلط بالطبقة الثانية يعني تصبي بشويش كدا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وبعد كدا تحطيها في حمام مائي انا جبت صينية اكبر وحطيت فيها موية تكفي وبعد كدا حطيت الصينية فيها ودخلتها الفرن
تاخد في الفرن 55 دقيقة بالتمام والكمال
بعدين تخرجيها وهذا شكلها اول ما خرجت وهي في الحمام المائي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بعدين تخليها لين تدفى وتغطي الصينية بنايلو او تدخليها في كيس المهم ما تكون مكشوفة
بعدين تدخليها الثلاجة لمدة 10 ساعات على الاقل انا سويتها بعد العشا ولمن خلصت دخلتها الثلاجة لين اليوم الثاني يعني فوق 10 ساعات
بعدين تخرجي الصينية وتغلي موية وتحطيها في شيء اكبر من الصينية وتغطسي الصينية في الموية ثواني بس
بعدين تقلبيها على طبق التقديم
وهذا شكلها لمن قلبتها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وهذي صورة من الجنب عشان تشوفي الطبقات كيف سارت
من جد بقدرة قادر كيف تكونت مع ان كله انصب على بعض مدري ههههه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
واخيرا هذا التقديم قطعة للحبايب
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
يكفي نصها عشان الريجيم :biggrin2:
اعتذر عن الصور مغبشة شوية بس المهم ادت الغرض منها
وبالف عافية على قلوبكم يارب
ღღ روحــ أنثى ღღ ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])