|| روح انثى ||
12-23-2009, 06:12 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلو الفروالة معشوقتي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
من اشهى حلويات الفواكه
المقادير:
نصف كيلو فرولة.
300 غرام جبن أبيض على شكل كريمة .
فنجان كريمة سائلة .
150 غرام سكر ناعم .
خمس ورقات جيلاتو
( أو علبة جيلي فراولة ) .
ملعقتا طعام مربى الفراولة
ليمونة .
الطريقة :
(1) نظفي الفراولة وقطعي كل حبة الى نصفين احتفظي بنصف كمية الفراولة في الثلاجة للتزيين والنصف الآخر ضعيه في الخلاط . اضربي الفراولة في الخلاط أضيفي 50 غرام سكر ناعم وعصير الليمونة اضربي مرة أخرى ثم ضعي الخليط في مصفاة .
(2) سخني الجيلاتو الى أن تسيح جيدا أضيفيها الى خليط الفراولة مع التقليب الجيد أضيفي هذا الخليط الى الجبن الأبيض .
(3) أضربي الكريمة السائحة الباردة جيدا في الخلاط الة أن تحصلي على كريمة متماسكة أضيفي ماتبقى من السكر الناعم واخلطي قليلا . ثم أضيفي هذه الكريمة الى خليط الفراولة والجبن ضعي هذا الخليط في قالب دائري قابل للقتح ضعي التورتة في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
(4) قبل التقديم زيني سطح التورتة بأنصاف الفراولة سيحي مربى الفراولة على نار هادئة .
ثم صبيه على أنصاف الفراولة زيني بورقات نعناع وقدميه باردا مع عصير ليمون .
وبالف هنا وعافية على قلوبكم يا قمرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلو الفروالة معشوقتي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
من اشهى حلويات الفواكه
المقادير:
نصف كيلو فرولة.
300 غرام جبن أبيض على شكل كريمة .
فنجان كريمة سائلة .
150 غرام سكر ناعم .
خمس ورقات جيلاتو
( أو علبة جيلي فراولة ) .
ملعقتا طعام مربى الفراولة
ليمونة .
الطريقة :
(1) نظفي الفراولة وقطعي كل حبة الى نصفين احتفظي بنصف كمية الفراولة في الثلاجة للتزيين والنصف الآخر ضعيه في الخلاط . اضربي الفراولة في الخلاط أضيفي 50 غرام سكر ناعم وعصير الليمونة اضربي مرة أخرى ثم ضعي الخليط في مصفاة .
(2) سخني الجيلاتو الى أن تسيح جيدا أضيفيها الى خليط الفراولة مع التقليب الجيد أضيفي هذا الخليط الى الجبن الأبيض .
(3) أضربي الكريمة السائحة الباردة جيدا في الخلاط الة أن تحصلي على كريمة متماسكة أضيفي ماتبقى من السكر الناعم واخلطي قليلا . ثم أضيفي هذه الكريمة الى خليط الفراولة والجبن ضعي هذا الخليط في قالب دائري قابل للقتح ضعي التورتة في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
(4) قبل التقديم زيني سطح التورتة بأنصاف الفراولة سيحي مربى الفراولة على نار هادئة .
ثم صبيه على أنصاف الفراولة زيني بورقات نعناع وقدميه باردا مع عصير ليمون .
وبالف هنا وعافية على قلوبكم يا قمرات