دجاج محمر بالقصدير ... رووووعة

[|| روح انثى ||]

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



هذي طريقة دجاج شفتها في واحدة من المنتديات وعجبتني لانها سهلة ولذيذة


المقادير :

دجاجه ونص وتكون مقطعه الى ارباع ( او على حسب ما تحتاجي اقل او اكثر )

كمون مطحون

كزبره ناشفه

بهارات مطحونه

علبة معجون طماطم كامله ( الصغيرة طبعا )

ربع فنجان شاي خل

ونص الفنجان مويه +ملعقة ملح كبيره+ بقدونس لتزين

4 بصل صغار يقطع شرايح وطماطم شرايح وفلفل بارد ( رومي ) شرائح



الطريقة :


1 / تشغلي الفرن بعد ما تجهزي الاغراض وقبل ما تبداي في الشغل

2 / اخلطي الكمون والكزبرة والخل والموية والملح والبهار ومعجون الطماطم

3 / ادهني الدجاج بالخلطة الي فوق

4 / جيبي صينية وبطنيها بطبقتين من القصدير وبعد كدا رصي فيها شرايح البصل والطماطم والفلفل

5 / رص الدجاج على الشرايح السابقة وبعد كدا غلفيه بقصدير كمان

6 / دخلي الصينية الفرن واتركيه لمدة ساعة واذا حبيتي تحمريه قبل ما تخرجيه بريع ساعة اي بعد 45 دقيقة شيلي القصدير من فوق وشغلي الشواية

7 / خرجي الصينية من الفرن و زينيه بالبقدونس و بسم الله وبالهنا والشفا


هذي الصورة وهو في الصينية بعد ما خرجت من الفرن


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



وهذي صورة قريبة للصينية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



وهذي الصورة بعد التقديم


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



جربوها ما راح تندموا


وبالهنا والشفا يارب



اتمنى تعجبكم الاكلة :daisy:

[قطرة ندى]

تسلم الايادي روح أنثى

باينتها أكلة طيبة كثيير

[|| روح انثى ||]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسلمك ربي

قطرة ندى

اي صح هي طيبة كتير واتمنى تجربيها وتخبرينا رائيك

وان شاء الله تدعيلي

[رنين مكة]

يم يم
يسسلموو على الطرح
لاعدمنا جديدكـ


..{ ودي

[بسـ أمل ـمة]

بسم الله الرحمن الرحيم

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[|| روح انثى ||]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رنين

بسمة امل

نورتوا صفحتي المتواضعة

[الجــوري]

يم يم يم يمممممممممممي ،،،

باااااااااين حلوووووووهـ ،،،

يسلمووووووووووووو ...

[|| روح انثى ||]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الله يسلمك يارب


الجوري

ويلا جربيه وذوقينا ههه


منوررررة يا قمر